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热菜家常菜

双料双色大米披萨创意

2022-03-19 10:41:07

1.可以不把米饭和鸡蛋搅拌,直接蛋炒饭,然后其余的正常。2.整体过程中我没有加盐,酱料中的咸味就够了,如果喜欢咸一些的,可以炒饭过程中加少许。3.蔬菜可以换成任意喜欢的一种或多种。4.如果是不粘锅,可以考虑完成纯大米版的披萨底,两面煎至金黄,然后撒上蔬菜、香肠、芝士,放入微波炉,出来后沾酱吃

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 小白菜 (1颗)
  • 自制香肠 (2小根)
  • 芝士 (适量)
  • 番茄酱、黑胡椒酱 (适量)
  • 芝麻 (一丢丢)
  • 黑胡椒 (一丢丢)
  • 盐 (少量或者不放)

详细做法:

STEP1、准备材料如图(香肠是自制,图中一个鸡肉玉米肠,一个黑胡椒猪肉肠)

双料双色大米披萨创意

STEP2、鸡蛋搅散,与大米饭充分混合。然后加入了点黑胡椒和白芝麻(不喜欢的可以不加哈)

双料双色大米披萨创意

STEP3、小白菜洗干净切碎,然后锅中加水烧开,倒入小白菜,大火开锅后煮大概一分钟即可捞出,控干。

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STEP4、香肠大概煮10-15分钟,煮熟后切片。

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STEP5、锅中倒油,油热后放入搅拌均匀的大米饭,铺平。(直到这里我突然想起来我这个不是不粘锅,有些糊锅了,呜呜(_)。既来之则安之,迅速把米饭搅散。让本来希望成为披萨糊底的大米饭,变成了蛋炒饭哈哈哈)

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STEP6、然后加入小白菜和香肠,炒饭一样的翻炒,放入少许生抽和十三香。翻炒几下后出锅如图,看起来也还挺有食欲的是不新的披萨底诞生

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STEP7、在上面加番茄酱和黑胡椒酱,我只有这两个就用的这两个。如果有喜欢别的味道,我可以用别的哈。

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STEP8、然后加上喜欢的芝士可以更多些也可以少一些,全屏自己喜好。

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STEP9、放入微波炉,高火3分钟。叮的一声,打开的一瞬间,芝士和番茄酱混合的味道,好好闻!如图,样子是不是也很好看(!

双料双色大米披萨创意

STEP10、一勺子下去,份量十足!搅拌在一起,番茄酱被加热后带着芝士的醇香,还有玉米的香甜和小白菜的营养,大大的满足黑椒酱被加热后的味道也不错哦,但个人更喜欢番茄味本来说好的减肥,结果又一次光盘总体来说,还是挺满意这次的创作,哈!

双料双色大米披萨创意


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