生玉米可煮糖水。糖和水按自己想法加。因家人喜欢糖水，所以糖和水都放多了点。熟玉米待冷后才剥，热剥粘手。我这是丢到第二天才剥的，用叉子开出一条小路，就可用手剥了，赶角这样蛮斯文的。也可粗暴点，拿起菜刀对着玉米一分为二，但要小心手啵。