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热菜家常菜

莓果布丁甜品

2022-03-19 10:41:07

tips:1吉利丁片可以用吉利丁粉代替,效果是一样的;2如果想要甜一点的宝宝们可以按自己的需求加入白砂糖搅拌,我这边是没有加糖的,因为火龙果和蓝莓的甜度我个人觉得足够了,酸酸甜甜r味道更好3宝宝们不要觉得冷藏两遍麻烦,其实就是倒完液体后放冰箱就好了,该干嘛干嘛

配料表:

  • 牛奶 (200ml)
  • 酸奶 (200ml)
  • 火龙果 (1个)
  • 蓝莓 (一小把)
  • 奇亚籽 (2茶匙)
  • 吉利丁片 (2片(20克))

详细做法:

STEP1、吉利丁片切块

莓果布丁甜品

STEP2、倒入清水浸泡一会儿

莓果布丁甜品

STEP3、泡软后的吉利丁片挤干水分

莓果布丁甜品

STEP4、牛奶稍微加热一下,放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化

莓果布丁甜品

STEP5、杯子斜着放,倒入牛奶,放冰箱冷藏2小时

莓果布丁甜品

STEP6、冷藏后成型

莓果布丁甜品

STEP7、准备火龙果、蓝莓、酸奶和奇亚籽

莓果布丁甜品

STEP8、上一步的材料全部都放入料理机

莓果布丁甜品

STEP9、莓果汁同样加入融化后的吉利丁搅拌好,倒入牛奶杯中,继续放入冰箱冷藏2小时

莓果布丁甜品

STEP10、冷藏过后加一些做作的装饰就可以了

莓果布丁甜品

STEP11、可以再加一些蓝莓

莓果布丁甜品

STEP12、开吃了

莓果布丁甜品


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