STEP1、第一步，准备珍珠100克热水加入10克红糖煮开，成为红糖水。碗中加入50克木薯淀粉，把大约一半的红糖水慢慢倒入木薯淀粉中，快速搅拌木薯淀粉至团状。多余的红糖水不要。把木薯淀粉团搓成很多颗圆形的小珍珠。搓好的小珍珠外面要裹上一层木薯淀粉以防黏连。煮开一锅水，把珍珠放进去中小火煮15分钟。之后盖上盖子再焖15分钟。

STEP2、第二步，泡奶茶锅中加入600克水煮开后加入红茶包煮一分钟。盖上盖子焖五分钟。准备两个玻璃杯。每个杯子各倒入100克淡奶。把红茶从高处慢慢倒进两个玻璃杯中。每个杯子各加糖约十克，搅拌均匀。

STEP3、把煮好的珍珠分别装到两个玻璃杯中就可以喝。儿子说五星好评。