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热菜家常菜

布丁小兔

2022-03-19 10:41:07

布丁液煮好后要尽快倒入模具,否则温度下降就会逐渐凝结,那样才倒入模具就会有结块,成品就不光滑了。

配料表:

  • 果冻粉 (75克)
  • 清水 (450克)

详细做法:

STEP1、准备好布丁

布丁小兔

STEP2、将清水煮沸后,关火,倒入布丁粉搅拌均匀

布丁小兔

STEP3、再次开火将之煮沸

布丁小兔

STEP4、倒入模具冷藏至凝固

布丁小兔

STEP5、冰箱取出后,将硅胶边沿稍往外拔,倒扣在盆上,就可顺利脱模

布丁小兔


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