盛夏鲜果奶砖

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07果奶奶砖

1、装盒后可轻轻震几下，排出气泡；2、浓稠度高的酸奶口感更佳；3、水果/坚果随心配搭，推荐：芒果、西柚、草莓、蔓越莓、腰果、葡萄干等。

配料表：

详细做法：

STEP1、#准备食材#凤梨、西瓜、猕猴桃，水果切至形状大小适口即可

盛夏鲜果奶砖

STEP2、#打发奶油#淡奶油加砂糖打至有纹路，约1min

盛夏鲜果奶砖

STEP3、#混合搅拌#酸奶与奶油比例2:1混合搅拌

盛夏鲜果奶砖

STEP4、#装盒布水果#底层水果冰激凌液表层水果（我在碗底铺了保鲜膜方便脱模，可不铺）*

盛夏鲜果奶砖

STEP5、#密封冷冻#24h

盛夏鲜果奶砖

STEP6、#大功告成#

盛夏鲜果奶砖