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热菜家常菜

美味牛奶布丁简易版

凝固以后在放自己喜欢的果酱。

配料表:

  • 牛奶 (250克)
  • 白砂糖 (50克)
  • 吉利丁粉 (10克)
  • 凉白开水 (40克)
  • 淡奶油 (250克)
  • 自己喜欢的果酱 (适量)

详细做法:

STEP1、准备所有食材

美味牛奶布丁简易版

STEP2、布丁盒准备好,用饭盒什么的也行,家里有什么就用什么,我这是二次利用的,刷干净,擦干水分。

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STEP3、锅中加入牛奶

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STEP4、加入白砂糖,开火,搅拌至白糖融化即可关火,无需煮开。

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STEP5、吉利丁粉倒入凉白开水中,放入一个装有热水的大碗中,隔水加热搅拌至充分融化。

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STEP6、将融化的吉利丁粉倒入牛奶中,我里面又加了点桂花。

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STEP7、倒入淡奶油

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STEP8、搅拌均匀

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STEP9、倒入容器中,放入冰箱冷藏,两个小时左右就凝固啦。

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STEP10、我放的自己做的桑椹果酱,非常美味,没有果酱也一样好吃。

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