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热菜家常菜

小黄杏果酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 小黄杏 (460克)
  • 冰糖 (120克)

详细做法:

STEP1、小黄杏放入网兜,置入主锅,以5分钟,50度,度5清洗。

小黄杏果酱

STEP2、清洗好的水果放入主锅,10秒/反转速度4去核,挑出果核。

小黄杏果酱

STEP3、去核后果肉约400克,加入120克,设置20分钟/100度/度1熬煮

小黄杏果酱

STEP4、以网兜代替量杯,防止喷溅。

小黄杏果酱

STEP5、再以5分钟/V/速度1收汁。

小黄杏果酱

STEP6、装入已消毒的瓶子里,密封冷藏保存。

小黄杏果酱


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