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热菜家常菜

彩虹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面团 (200g)
  • 酱料 (爱啥啥)
  • 马苏里拉奶酪 (解冻待用)
  • 七彩蔬菜 (⬆️自选)

详细做法:

STEP1、又一种整形法,做法在第15步骤

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STEP2、食材,我只用了不到一半的量。

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STEP3、切薄片,土豆片没处放了青椒切片更好,让绿色完全展示,我怎么切成丝了?

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STEP4、面团是面包机现吃现和的,15分钟。取了其中200g,其余发酵后揉匀放速冻,下次做厚底披萨。省力吧

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STEP5、撒些干粉,擀得像纸一样薄,大概28cm吧!

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STEP6、饼底涂薄油,抹上酱料。

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STEP7、撒上奶酪。预热烤箱至220度。

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STEP8、铺上蔬菜。水分多的蔬菜,用厨房纸吸干。

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STEP9、你也可以这样铺。色彩大师,哈哈

彩虹

STEP10、紫甘蓝在中间,美成了一朵花。

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STEP11、入预热烤箱220度,烤10分钟-15分钟。

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STEP12、奶酪在食材下不会烤硬,也不妨碍美美的色彩。

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STEP13、尝尝

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STEP14、心旷神怡

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STEP15、如上

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STEP16、烤前美颜

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STEP17、220度,10-15分钟

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STEP18、颜色会暗沉,调过色啦!

彩虹


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