热菜家常菜
健康·低卡全麦蔓越莓香蕉燕麦司康
香蕉很甜，完全可以代替糖面粉我用的，80克全麦粉50克低筋粉20克中筋粉面粉吸水量不一样，牛奶可以适当添加或减少12克的黄油已经不算什么了，可加不可减
配料表：
- 香蕉 （2根）
- 蔓越莓 （20克）
- 燕麦 （50克+50克）
- 牛奶 （50毫升）
- 泡打粉 （4克）
- 黄油 （12克）
- 盐 （2克）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （150克）
详细做法：
STEP1、香蕉压泥，和50克燕麦混匀备用
STEP2、面粉、燕麦、泡打粉、盐拌匀，加入软化的黄油，搓开，这个时候应该是蓬松的，再加入鸡蛋，牛奶，蔓越梅干揉成团
STEP3、面团分2份，擀成薄饼状，把其中一个擀好的面团放入烤盘，铺上香蕉燕麦，铺开后，再放上另一个擀开的面团，把边缘压紧，一定要压紧
STEP4、把做好的面饼切4刀，上下左右，分8等份，像切比萨和蛋糕那样切
STEP5、烤箱200度，15分钟，表面金黄即可
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