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热菜家常菜

新手披萨完美制胜

2022-03-19 10:41:07

此配比,图片大小三个吧。看自己面饼大小。

配料表:

  • 披萨酱 (250克)
  • 高筋面粉 (1000克)
  • 盐 (10克)
  • 水 (600ml)
  • 干酵母 (15克)
  • 橄榄油 (70克)
  • 蒜蓉 (25克)
  • 马苏里拉奶酪 (300克)
  • 培根 (250克)
  • 洋葱 (1个)
  • 青红椒 (75克)
  • 青豆玉米 (50克左右)

详细做法:

STEP1、奶酪

新手披萨完美制胜

STEP2披萨

新手披萨完美制胜

STEP3、培根

新手披萨完美制胜

STEP4、青豆玉米

新手披萨完美制胜

STEP5、洋葱

新手披萨完美制胜

STEP6披萨面皮,温水和面,醒发,分摘,成形。

新手披萨完美制胜

STEP7、1.先涂披萨酱,橄榄油,洋葱少许(多了水份多)

新手披萨完美制胜

STEP8、2.铺一层奶酪

新手披萨完美制胜

STEP9、奶酪上铺培根,再铺一层奶酪(避免饼是饼,馅是馅)

新手披萨完美制胜

STEP10、撒上玉米和青椒

新手披萨完美制胜

STEP11、完美

新手披萨完美制胜

STEP12、烘烤25分钟左右,美味的披萨不用等。就是现在……

新手披萨完美制胜


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