配料表:
详细做法:
STEP1、主料:妙可蓝多黄油410克、牛奶25克、低筋粉620克、盐5克、鸡蛋1个1.主料,慢速匀
STEP2、面团铺匀,放入冰箱冷藏半小时取出
STEP3、将面团做成塔壳
STEP4、辅料:鸡蛋5个、淡奶油330克、牛奶330克、盐2克2.辅料,过筛
STEP5、配料:洋葱块50克、培根块50克、妙可蓝多马苏里拉奶酪50克3.然后将洋葱与培根炒熟
STEP6、冷却后拌入马苏里拉奶酪
STEP7、4.将配料放入塔壳,后加入过筛后的辅料
STEP8、入预设温度上下火180度的烤箱,烘烤9分钟左右出炉
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