香肠披萨

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07香肠披萨

面团夏天发酵一个小时左右就差不多了冬天的话时间会长一些以发酵到两倍大左右为宜皮萨酱可以用各种喜欢的酱代替自制皮萨酱的话推荐君之的皮萨酱方子味道不错

配料表：

详细做法：

STEP1、把饼底材料除油之外揉成团。。。揉至面团光滑。。加入橄榄油后揉至油充分被面团吸收。。。放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。。。

STEP2、将发酵好的面团再次揉压。。。压出面团中气泡。。。。。。

STEP3、将面团平铺在披萨盘里。。发酵20分钟左右。。。冬天可以时间稍长些。。。用牙签在面饼中间叉若干小洞。。。

STEP4、涂上披萨酱。。洒一层芝士，放上切成丝的洋葱，香菇。。香肠。。再洒一层芝士。。洒上一些披萨草提味。。。。

STEP5、烤箱200度。。中层。。10分钟后拿出再洒少许芝士。。。最后烤5分钟。。就成了。。。