配料表:
详细做法:
STEP1、姜切碎,葱白切碎,
STEP2、放盐,鸡精,十三香,
STEP3、放食用油调和腌制
STEP4、面粉三碗半碗温水,五克酵母,和面,醒发两小时
STEP5、按压排气,分开,
STEP6、擀成饼
STEP7、均匀涂抹腌制好的姜葱,均匀撒一些干面粉,目的确保不会流油,是
STEP8、卷成卷
STEP9、如图切成梯形
STEP10、筷子从中间按压(梯形窄的那端)
STEP11、如题按压翻花
STEP12、看着很好看吧
STEP13、就这样哦,做好了,放在案板上醒发一下,锅烧水
STEP14、水开上锅蒸,蒸馍馍一样,半小时,关火
STEP15、发的好大哦,鲜香葱香,好吃家常
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