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热菜家常菜

花生酱饼干

2022-03-19 10:41:07

1、黄油一定要室温下软化。室温软化的时候,冬天会比较硬,夏天就容易多了。手轻松按下去有小洞即可。2、放白糖和放糖粉有些区别,因为糖粉里有淀粉的成份,如果你改成糖粉的话,量要多一点。

配料表:

  • 黄油 (75克)
  • 白糖 (60克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 花生酱 (50克)
  • 低粉 (150克)
  • 小苏打 (1.5克)

详细做法:

STEP1、黄油室温下软化,加入白糖打发

花生酱饼干

STEP2、再分次加入鸡蛋打发

花生酱饼干

STEP3、加入花生酱

花生酱饼干

STEP4、搅拌均匀

花生酱饼干

STEP5、倒入过筛后的低粉和小苏打粉

花生酱饼干

STEP6、然后混合好

花生酱饼干

STEP7、分成10克的小剂子,搓成圆形

花生酱饼干

STEP8、用夹子压出纹路,放入预热175度的烤箱中,中层,烤18分钟左右

花生酱饼干


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