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热菜家常菜

芝芝莓莓

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 草莓 (8-10个)
  • 红茶(正山小种) (1包)
  • 水 (300克)
  • 奶油 (30克)
  • 奶油奶酪 (10克)
  • 糖粉 (5克)
  • 果糖 (按口味添加)

详细做法:

STEP1、草莓泡盐水洗净,切成小块备用

STEP2、红茶用开水泡5分钟后过滤掉茶渣,放凉

STEP3、将草莓,红茶,果糖导入搅拌机中,搅打均匀,我喜欢喝的时候有些草莓颗粒,所以没有打太细腻,打完倒入杯中待用

STEP4、制作奶盖:奶油奶酪室温软化之后加糖霜和一点点盐打到顺滑,在一点点加奶油进去,搅打到有纹路但会很快消失的状态就好了

STEP5、将奶盖导入杯中,再来点奥利奥碎装饰,一杯超好喝的芝芝莓莓就做好啦

芝芝莓莓

STEP6、配点小点心享受下午茶吧

芝芝莓莓


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