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热菜家常菜

桃子酒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 桃子 (10斤)
  • 白糖 (1500克)
  • 其他 (1套)

详细做法:

STEP1、把毛用盐洗掉

桃子酒

STEP2、我反正是切成了这么小块,加材料包里面一半的焦亚硫酸钾

桃子酒

STEP3、4小时后加果胶酶,8小时后加酵母,24小时后加发酵助剂和所有的糖,这个图片是加了所有以后的成果

桃子酒

STEP4、7天后分离皮渣,加剩下的焦亚硫酸钾和皂土,一般分离的时候她们还有各种仪器,虹吸管之类的,我没有,就买了一个袋子滤渣渣…

桃子酒

STEP5、这就是成品,没有好看的瓶子,所以看着丑,管它失没失败,反正是第一次,就是没有桃子味!

桃子酒


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