STEP1、啤酒倒入小奶锅里

STEP2、牛奶分成50克的2份。

STEP3、其中一份，加入玉米淀粉，搅拌均匀

STEP4、把奶锅里的黑啤酒，小火煮沸，等里面的酒耗到一半的量没有了，离火。

STEP5、离火

STEP6、晾凉后，加入牛奶，细砂糖，搅拌均匀。

STEP7、再加入淀粉和牛奶的混合液，搅拌均匀

STEP8、再次放入火上，小火搅拌

STEP9、耐心熬到液体很浓稠时，离火，晾凉，放入冰箱冷藏一会儿。

STEP10、此时，打发淡奶油

STEP11、将冷藏好的步骤9，和淡奶油放一起，再用电动打蛋器搅打几下，让它们更好的融合。放入冰箱冷冻3个小时，即可食用。