STEP1、先把木薯粉称好可以加入色素【调色用、可不加】将水和糖放在锅子里加热煮沸后关火，立马把木薯粉筛入锅中，搅拌成团，根据面团的湿度加粉或加热水。若面团过湿可以放火上小火加热把水分蒸发掉点，但不要太久成团即可，面团始终都会比较粘，这个方法基本上不会失败！因为水温达到要求可以成团，我的面团是已经熟了的感觉很Q弹。我尝试过加可可粉调颜色，但可可粉加了有味道所以还是不要加！可以加竹炭粉、色粉、色素。【下面到了累死人不偿命的搓珍珠环节建议边看剧边搓】在容器中多放些木薯粉，搓好的珍珠放入容器中，摇晃容器，让外表裹满木薯粉防止粘连。煮一部分，剩下的珍珠不要煮，搓好的珍珠多撒点木薯粉，然后把每次要吃的份量放在一个袋子里，冷冻保存。

STEP2、煮沸一锅水把要煮的珍珠放入锅中水至少要淹过珍珠再多出2cm，中火煮58分钟关火，煮的过程中记得搅拌！，煮过后焖5分钟捞出泡冷水里，请根据自己搓的珍珠大小调整时间。熟没熟最重要的是试吃一下不要用眼睛一味地看。煮好尽快用，不要放冰箱！可以煮好捞出撒上一层红糖、黑糖等糖。

STEP3、将红茶叶放入主锅，以Turbo/2秒3次磨碎。加入水，以20分钟/100度/度2烹煮。加入淡奶和糖，以1分钟/度3搅拌，过滤后趁热享用或冷藏后享用。