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热菜家常菜

银耳雪梨糖水

加入柠檬可以防止雪梨变黑,并提升汤的口感,使汤喝起来酸甜清爽。

配料表:

  • 雪梨 (2个)
  • 银耳 (10g)
  • 枸杞 (3g)
  • 柠檬 (半个)
  • 盐 (1g)
  • 冰糖 (50g)

详细做法:

STEP1、准备好食材。

银耳雪梨糖水

STEP2、干银耳加水泡发后去掉根部,分成小朵,清洗干净后备用。雪梨削去外皮,切成块。柠檬切片。

银耳雪梨糖水

STEP3、汤煲内加入1000ml水,并将备好的全部用料放入,大火烧开后转小火煲煮1小时即可。

银耳雪梨糖水


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