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热菜家常菜

玫瑰花酒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 平阴玫瑰花冠 (150克)
  • 黄冰糖 (150克)
  • 清酒 (1800毫升)

详细做法:

STEP1、选用平阴玫瑰花冠。

玫瑰花酒

STEP2、黄冰糖。

玫瑰花酒

STEP3、清酒(15度)。

玫瑰花酒

STEP4、玻璃瓶提前沸水消毒,把玫瑰花、黄冰糖和清酒倒入玻璃瓶中。

玫瑰花酒

STEP5、搅拌均匀,样子很漂亮。

玫瑰花酒

STEP6、酵素机,开启“果酒”功能,168小时后,玫瑰花酒就会出锅。

玫瑰花酒

STEP7玫瑰花浸泡一个小时以后的样子。

玫瑰花酒

STEP8、还有167个小时。

玫瑰花酒

STEP9、第二天。

玫瑰花酒

STEP10、是这个样子滴,打开盖子一股浓浓的玫瑰花香味,很期待酿好后的玫瑰花酒

玫瑰花酒

STEP11、168小时后的样子。

玫瑰花酒

STEP12、进行过滤。

玫瑰花酒

STEP13、出酒目测1400毫升左右。有很浓的玫瑰花香味,微苦,先生说,度数在20度左右。

玫瑰花酒


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