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热菜家常菜

简单珍珠奶茶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 木薯粉 (1盘)
  • 红糖 (适量)
  • 清水 (半碗)
  • 红茶包 (半包)
  • 牛奶 (2盒)

详细做法:

STEP1、合照

简单珍珠奶茶

STEP2、半碗水煮开,加入红糖,红糖比水多,放小盘木薯粉,快速搅拌。

简单珍珠奶茶

STEP3、案板加薯粉按压。

简单珍珠奶茶

STEP4、按压出小圆,做多了可以裹上面粉进冰箱。

简单珍珠奶茶

STEP5、分两个锅,一个是煮沸水下珍珠然后放进冷水锅

简单珍珠奶茶

STEP6、大火煮开水后放进珍珠,要顺一个方向搅拌,防止粘一起。煮起泡后捞出放到冷水。再重复一次煮15分钟。捞出来放冷水。

简单珍珠奶茶

STEP7、牛奶小火加红茶叶煮煮沸就可以了

简单珍珠奶茶

STEP8、茶叶捞出来,加入珍珠。珍珠奶茶完成!

简单珍珠奶茶


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