配料表:
详细做法:
STEP1、淡奶油,牛奶,糖,栗粉全部搅拌均匀
STEP2、把吉利丁粉中加水浸泡,凝固后隔热水搅拌融化;
STEP3、将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌,液体会越来越浓稠;
STEP4、将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中,搅拌均匀;
STEP5、倒入模具里;
STEP6、放入冰箱冷藏3小时以上
STEP7、冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下,脱模。
STEP8、后切块滚上椰丝,装盘即可
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