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热菜家常菜

柠香草莓酒

2022-03-19 10:41:07

草莓不能有伤,酒的度数一定40度以上。强烈建议用进口的!草莓可以用来制作草莓酱,早餐抹土司哟,坚持不浪费原则。

配料表:

  • 草莓 (500g)
  • 柠檬 (半个)
  • 冰糖 (适量)
  • 伏特加(或朗姆酒) (750ml)

详细做法:

STEP1、市售草莓总是有轻伤,所以决定自己去草莓基地采摘。顺道体验回归自然的感觉。

柠香草莓酒

STEP2、草莓洗净(一定要轻轻的,草莓太柔弱),去掉绿色花萼!晾干水分(性急懒妹子支招:直接用白酒泡泡可不用等晾干)

柠香草莓酒

STEP3、玻璃瓶开水消毒,晾干水分,柠檬洗净晾干切片去籽

柠香草莓酒

STEP4、在瓶底放上一层草莓,放一层柠檬,撒上冰糖。在一层草莓,一层柠檬,撒上冰糖!

柠香草莓酒

STEP5、倒入伏特加(或朗姆酒),淹没草莓,封上一层保鲜膜,盖上盖子!静静等候

柠香草莓酒

STEP6、一星期后,草莓酒出炉了。

柠香草莓酒

STEP7、被伏特加萃取了颜色的草莓,肉粉粉的。(可去掉可不去,你们随意)

柠香草莓酒

STEP8、留下柠檬片,美滋滋的。养眼

柠香草莓酒


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