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热菜家常菜

啤梨桂圆糖水

2022-03-19 10:41:07

1、需要提醒,没有找到啤梨的当然用其他梨都可以,只是要先以水炖梨再加入其他的配料。但最好是选用肉质细致的,炖好之后,梨如玉色般好看,口感也入口即化。 2、我为桂圆 枸杞 葡萄干都打上了选用的标签,是因为这几样东西我都是随性来放的,枸杞一定要关火后放,沸腾中的水会一下把枸杞炖至无味。 3、我认为好喝的糖水是经过炖煮之后,糖混合着果香,甜的不那么单一,而糖水中的那些内容互相没有抢了风头。并且能做到一口下去,不是很无趣的渣,而是还有甜酸味。 准备更新一整组我平时在家常喝的糖水的组合,静候…………

配料表:

  • 啤梨 (半个)
  • 水 (250ml)
  • 新鲜桂圆肉 (6-10个)
  • 去核红枣 (选用)
  • 枸杞 (选用)
  • 葡萄干 (选用)
  • 红糖 (1tbsp-2tbsp)

详细做法:

STEP1、如用红枣,提前用冷水将其浸泡一小时洗净备用。所有东西除枸杞之外一起搁到锅中。待煮开后,小火煮10分钟即可。枸杞在关火后加入,闷5分钟开吃~


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