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热菜家常菜

自制芒果酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芒果果肉 (600克)
  • 柠檬 (一个)
  • 麦芽糖 (150克)
  • 白砂糖 (60克)

详细做法:

STEP1、芒果肉切小块,柠檬挤出汁

STEP2、把芒果肉和柠檬汁放入锅中煮沸

STEP3、转小火,加入麦芽糖煮至溶化

STEP4、加白砂糖继续煮,至浓稠后即可关火

STEP5、关火后趁热将果酱装入消过毒的瓶子,拧紧瓶盖后立即倒扣


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