配料表:
详细做法:
STEP1、预热电饭煲;香蕉切片用勺子碾碎,加一丢丢盐,加入一个鸡蛋,再加入8勺牛奶,5勺面粉,搅拌成面糊糊,像老酸奶那种稠度就可以了。(可以用搅拌机来处理,但本着少洗一个搅拌杯的原则,我还是直接手动了)
STEP2、电饭煲在准备时已经预热了,现在直接把面糊糊用勺子倒入在电饭煲中间部分,形成一个圆
STEP3、为了节省时间,一锅可以摊三个,我的做法是:先把面糊糊加在锅中间,等定型后用筷子把它挪去边边,再在中间加面糊糊,定型后再挪去边边,就这样摊好三个,再翻个面摊一会儿。(再等待的间歇可以把刚才用的勺啊菜刀、砧板以及昨晚懒癌发作遗留的碗筷清洗了)