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热菜家常菜

蓝莓酸奶冰淇淋

冰淇淋机要提前放入冰箱,充分冷冻后才能发挥最佳效果。

配料表:

  • 蓝莓 (125克)
  • 蓝莓果酱 (40克)
  • 酸奶 (150克)
  • 白砂糖 (60克)
  • 柠檬汁 (15毫升)
  • 鲜奶油 (120毫升)
  • 牛奶 (30毫升)

详细做法:

STEP1、将蓝莓倒入搅拌机

蓝莓酸奶冰淇淋

STEP2、蓝莓果酱倒入搅拌机

蓝莓酸奶冰淇淋

STEP3酸奶倒入搅拌机

蓝莓酸奶冰淇淋

STEP4、白砂糖倒入搅拌机

蓝莓酸奶冰淇淋

STEP5、柠檬汁倒入搅拌机

蓝莓酸奶冰淇淋

STEP6、牛奶倒入搅拌机打碎,然后倒入搅拌容器中放入冰箱内冷藏1-2小时,让液体充分冷却。

蓝莓酸奶冰淇淋

STEP7、最后在冷却好的液体里加入鲜奶油搅拌均匀后放入冰淇淋机内搅拌25分钟成冰淇淋,放入冰箱冷冻即可。

蓝莓酸奶冰淇淋

STEP8、不用冰淇淋机的话,可以将淡奶油打到8分,然后和蓝莓液混合,放入冰箱冷冻成型就可以了


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