热菜家常菜
草莓圣诞老人
注意：1.淡奶油一定打发到硬性。这样挤出来的圣诞老人的脸才会有线条感，不会像我这个一样塌塌的感觉。2.冬天家里有暖气，温度较高，做好的圣诞老人最好马上食用。不然奶油会融化。我的图片是放了一会儿才拍的，所以脸已经有点融化了）3.草莓的时候注意，不然草莓的上半部分做帽子的时候会不太像。4.草莓的时候，可以适当将草莓下半部分的底座，方便草莓能够稳的立在碟子上。
配料表：
- 淡奶油 （100ml）
- 细砂糖 （15g）
- 巧克力 （少许（画眼睛和嘴巴））
详细做法：
STEP2、将冷藏的淡奶油，倒入较深的容器中，放入砂糖，用电动打蛋器调制第六档告诉打发至硬性
STEP3、将打发的奶油放入裱花袋
STEP4、左手拿草莓下半部分，右手拿裱花袋，将奶油挤到切口部分。
STEP5、然后将草莓下半部分盖在奶油上，在顶端挤一点点牛奶，做帽子。
STEP6、用巧克力做眼睛和嘴巴，因为时间紧张。没有用裱花袋，只是简单的用牙签沾了一点巧克力，画了眼睛和嘴巴
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