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热菜家常菜

咖啡拉花

2022-03-19 10:41:07

最近发现用脱脂牛奶一样可以打出细腻厚重的奶泡,重点就是要用冷藏的牛奶,如果是常温的就很难打泡。现在已经抛弃打奶泡的小马达了,换成了法压壶,巨好用巨省心。

配料表:

  • 全脂牛奶 (冷热均可,但温度不超过60°)
  • espresso纯咖啡 (不要用速溶三合一)

详细做法:

STEP1、在奶泡上画三个同心圆,然后用竹签按照如图方向划线即可,每次划线之后要擦净竹签

咖啡拉花

STEP2、图片来自一家奶泡器的介绍,那家店我忘记了所以只能先放上来了,非原创哈。看不清的话我在作品里上传了一张大图

咖啡拉花


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