STEP1、甜杏仁泡开

STEP2、将杏仁与250克牛奶放入搅拌机，磨细，多磨几次

STEP3、杏仁浆与糯米粉拌匀

STEP4、锅中加入100克的清水和冰糖用中火慢慢煮，直到冰糖完全化开，将拌好的杏仁浆倒入放入锅里

STEP5、小火煮，边煮边搅拌，大概几分钟，就可以成糊状了，香滑可口的杏仁茶就做好，食用时可淋上少许的糖桂花