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酱香金针菇培根卷

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配料表:

  • 培根 (10片)
  • 金针菇 (150g)
  • 油 (15g)
  • 酱汁
  • 老干妈 (20g)
  • 水 (80g)
  • 生抽 (15g)
  • 老抽 (5g)
  • 淀粉 (8g)
  • 糖 (10g)

详细做法:

STEP1、培根卷上适量的金针菇,一整条卷可以多吃点肉,半条卷多吃菜,都是可以的,看你喜欢啦。

酱香金针菇培根卷

STEP2、所有的酱汁的原料混合备用。

酱香金针菇培根卷

STEP3、开中火锅里倒入油,培根卷接口处冲下整齐的码放在锅里。小贴士:平底锅更合适操作哦。

酱香金针菇培根卷

STEP4、随着加热借口处的培根可以粘住,翻面再煎2分钟。

酱香金针菇培根卷

STEP5、所有的酱汁搅拌均匀,倒入锅里,摇晃均匀汤汁浓稠就可以出锅了。小贴士:吃的时候撒上一些葱花更美味。汤汁用来拌饭简直爽翻。

酱香金针菇培根卷


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