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热菜家常菜

锡纸烤金针菇

打开的时候用水果刀轻轻切开锡纸边看起来就像一个大烤盘食欲大增,色香味俱全,0失误,厨房小白也不怕

配料表:

  • 金针菇 (1只)
  • 油 (10ml)
  • 盐 (一小撮)
  • 酱油 (2勺)
  • 椒盐粉 (适量均匀撒在上面)
  • 孜然粉 (适量均匀撒在上面)
  • 大蒜 (1颗)
  • 小米椒 (2个)
  • 锡纸 (1张)

详细做法:

STEP1、蒜蓉辣椒切碎备用(我用搅拌机打碎简单省时)

STEP2金针菇洗净,打开锡纸铺上(底下可以放娃娃菜或者其他自己喜欢的蔬菜)

锡纸烤金针菇

STEP3、撒上盐、酱油、椒盐粉、孜然粉、蒜蓉辣椒等配料(可放蚝油、鱼露提鲜上色)

锡纸烤金针菇

STEP4锡纸包好,烤箱180度左右烤2030分钟

锡纸烤金针菇

STEP5、完成出炉可以撒上葱花香菜看起来更美味!

锡纸烤金针菇


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