40种家常菜家常菜做法：豆豉的做法大全

豆豉的简单的家常菜：（1）：

豆豉蒜蓉蒸对虾对虾,豆豉,蒜头,葱姜碎,尖辣椒,香油,番茄丁

豆豉的简单的家常菜：（2）：

蒜蓉豆豉蒸排骨妈妈说我小时候就很喜欢吃排骨，一餐饭没有排骨都不吃饭因为一条排骨不多，所以以下调味的东西不好算重量，都是按个人的口味调节

豆豉的简单的家常菜：（3）：

先煎后蒸的广式豆豉蒸鱼块这是记忆里小时候妈妈做饭的味道。作为典型的广东人，妈妈做鱼除了鲜鱼清蒸，唯二的做法就是，把鱼块或者海鱼先煎后蒸，有煎鱼的焦香，也有广东人讲究的不上火，哈哈。这里选用的鱼块，一般是鱼腩部位，或者基本无小刺的鱼，例如草鱼（皖鱼，菜谱里用的，是朋友送的狗鱼。菜谱里的调料分量，供大家参考用，但是大家做的时候，还是请以个人经验和口味为准。

豆豉的简单的家常菜：（4）：

豆豉蒜蓉剁椒鱼头怀念2009年在西大东苑食堂的剁椒鱼头，可惜做不出那种咸香微辣的味道

豆豉的简单的家常菜：（5）：

豆豉蒸鱼头一个人也可以好好吃饭呀！

豆豉的简单的家常菜：（6）：

豆豉蒸鲍鱼1、鲍鱼肚子一定要清理干净。 2、鲍鱼不能取太大的，鲍鱼差不多2个一元硬币那么大即可，否则肉太老。 3、一定要水开才能下锅。 4、倒油时要注意安全，因为油很热，会溅起一些汤汁，以防烫伤。

豆豉的简单的家常菜：（7）：

豆豉鲜贝豆豉,大鲜贝,料酒,糖

豆豉的简单的家常菜：（8）：

自创川味豆豉花生辣椒酱看过《日食记》里的宜宾燃面里肉末芽菜的做法，然后在此基础上我又改良成豆豉花生辣椒酱。特别好吃。

豆豉的简单的家常菜：（9）：

豆豉扇贝活扇贝,豆豉,蒜蓉,香葱末,姜,上好生抽

豆豉的简单的家常菜：（10）：

快手菜：简单易学的豆豉蒜蓉蒸排骨排骨（斩小块）,豆豉,蒜,姜片,盐,料酒,白胡椒粉,白糖,生抽

豆豉的简单的家常菜：（11）：

蒜蓉豆豉炒蛏子喜欢蒜蓉味的可以多放一些蒜，蒜和姜剁成蒜蓉和姜泥。我个人觉得不要加辣椒会更好吃、辣椒会抢了鲜甜的味道。

豆豉的简单的家常菜：（12）：

改良版豆豉蒸鱼头孕妇一枚，想吃剁椒鱼头奈何不被允许只能做一个改良版的微辣豆豉鱼头，安慰一下我这不愿将就的胃了

豆豉的简单的家常菜：（13）：

豆豉炒扇贝1、用淡盐水、香油泡2小时，基本除尽泥沙2、要盖锅盖，焖3分钟。才保证熟，切不可超时变老

豆豉的简单的家常菜：（14）：

小姨妈辣椒豆豉煎鲳鱼鲳鱼

豆豉的简单的家常菜：（15）：

自制肉糜虾干豆豉香辣酱肉糜,虾干,豆豉,辣椒碎,甜面酱,姜蒜末,糖鸡粉肉桂粉

豆豉的简单的家常菜：（16）：

豆豉蒸鲳鱼鱼，我爱清蒸。既有营养，吃了又不会胖。鱼，我最爱豆豉蒜蓉酱的味道，真是百吃不厌！非常简单的快手菜，味道鲜美赞！喜欢的可以收藏起来，顺便关注一下我呗！毕竟分享这道菜的时候，我正在喂儿子吃奶！做妈妈的不容易啦，多个粉丝关注，多点动力更新哈！关注下厨房的我。关注微信:xiaozhenzhen9829

豆豉的简单的家常菜：（17）：

蒜香豆豉鸡翅鸡翅一般都是可乐或者炖的做法，这次做个煎炒的！

豆豉的简单的家常菜：（18）：

煎豆豉大明虾相机忘在公司了只能悲催的手机拍照这张先做记录。周末重新做一遍这道菜。重新拍照没办法忍受这种照片效果

豆豉的简单的家常菜：（19）：

豆豉粉丝蒸蛏子海鲜里放姜蒜，可消毒亦可增香。我因儿子不吃姜蒜，所以用姜汁蒜汁来代替。而且趁拍照移盘时，费尽眼神把姜末都捡掉了。平时吃不要这么讲究。

豆豉的简单的家常菜：（20）：

豆豉辣炒蛏子简单美味的平民海鲜菜。

豆豉的简单的家常菜：（21）：

蒜蓉豆豉蒸扇贝今天去樱花园看樱花野餐，然后顺着海边去了码头，捡漏买了些扇贝，数量不多，所以老板很爽快的10块钱把所有的扇贝卖给我。哇晒，便宜到爆呀。因为这个价钱平时在市场买要至少30块钱。屁颠屁颠捡回来做个蒜蓉蒸扇贝，开个荤吧。味道很好。就是清洗扇贝有点麻烦，巴特，既然捡了漏，辣么，就麻烦一点好了。杨先森吃完很满足。咩哈哈。不要太幸福哦。给这道菜取了个名字，就七星伴月，因为7个小的，一个特大号的，杨先森说为什么不叫八星报喜。er。。好吧。

豆豉的简单的家常菜：（22）：

烤箱版的豆豉烤鱼烤鱼的配菜丰减随意，有啥放啥，万变不离其宗，自由发挥吧

豆豉的简单的家常菜：（23）：

豆豉蛏子适合所有贝壳类海鲜的豆豉

豆豉的简单的家常菜：（24）：

剁椒豆豉蒸鱼头那个第一次蒸鱼盘里的汤汁一定要去掉，这也是出腥的步骤。不能省下，除非你加其他除腥的调料。

豆豉的简单的家常菜：（25）：

蒜蓉豆豉蒸鲍鱼菜谱中的料理锅可以戳下面的链接购买哦！xiachufang/goods/93491/

豆豉的简单的家常菜：（26）：

豆豉辣炒年糕水磨年糕,小白菜,豆豉,酱油,糖,香辣酱

豆豉的简单的家常菜：（27）：

蒜蓉豆豉蒸河虾小时候妈妈最爱做小河虾给我们吃，每逢做这道菜饭也多煮，实在太下饭了！这是妈妈的味道

豆豉的简单的家常菜：（28）：

清粥好伴侣——辣椒豆豉炒腌菜这道从小吃到大，伴随我生道小咸菜，这道菜我童年，过去，现在，以及未，更承载关于母亲回忆，伴随我成长芳邻，故乡味道，家乡符号。看见腌菜，我仿佛穿越时空，回到多年以前，在水花溅百花碾，人们在清澈小河里洗腌菜，我似乎能看见母亲在晒腌菜，那满屋顶挂着腌菜在冬末风中飘拂！我似乎看见母亲带着刘姐在收腌菜，拌佐料，覆腌菜，面，盐巴，白酒，菜籽油，红糖……又似乎看见母亲在切腌菜，而我，从菜板上拿了块儿最嫩尖，塞进嘴里。腌菜带着我回到学校，在课程中悄悄传递匹腌菜叶子，在没零年代，腌菜，我们美味！很多时候，吃花饭，猪蹄儿，也

豆豉的简单的家常菜：（29）：

豆豉小鱼干就是大菜吃烦了，想吃个馒头，这个就比较好呢。

豆豉的简单的家常菜：（30）：

葱香豆豉蒸扇贝与蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台扇贝肉质鲜美，营养丰富，用蒸的做法最能保持其原汁原味和营养，今天嘉宾刘佳给我们展示两种蒸扇贝的做法，操作简单，只要10分钟，新鲜美味就可以上桌啦！

豆豉的简单的家常菜：（31）：

豆豉香菇蒸鸡一款简单好做的蒸菜没有豆豉酱的可直接选干豆豉干豆豉的做法付在最后（豆豉酱方便！干豆豉是要提前切碎炒的）

豆豉的简单的家常菜：（32）：

豆豉蒸鸡翅没啥技术含量，就是超简单，超美味。

豆豉的简单的家常菜：（33）：

最简单的豆豉蒸排骨买了广州酒家的排骨，想到自己可以做，试了很多次确定了这个方法。

豆豉的简单的家常菜：（34）：

豆豉蒜蓉炒濑尿虾濑尿虾这个名字是粤语的称呼，潮汕地区叫虾菇，大连的叫法是虾爬。 新鲜肥美的濑尿虾，肉的中间有一条硬硬的虾膏，肉质肥厚鲜美。 用豆豉，姜葱蒜爆炒，美味一道。吃到停不住口哇

豆豉的简单的家常菜：（35）：

豆豉蒸小鲍鱼只在店里吃过，家里还是第一次做比想象中简单一些

豆豉的简单的家常菜：（36）：

豆豉排骨找回爸爸记忆中的味道！爸爸年轻的时候很穷，每次都是发工资的时候，才能去吃都吃排骨。现在有条件了，吃过很多家的豆豉排骨，但都不是当年的味道。我也尝试过很多的菜谱，再根据爸爸的描述，终于找到了他记忆中的味道

豆豉的简单的家常菜：（37）：

豆豉小鲍鱼1.市场上鲜活的小鲍鱼并不是很贵，起码做这道菜，价格还是合理的。2.相同的食材，如果用蒸，也一样美味，只是用蒸的话，鲍鱼可以不切花刀。3.鲍鱼略煮一下，更方便去壳，内脏一定要去除。

豆豉的简单的家常菜：（38）：

简单的豆豉辣椒蒸鸡嘴刁的父亲大人让我不得不与时俱进啊。

豆豉的简单的家常菜：（39）：

蒜蓉豆豉蒸排骨港式蒜蓉豆豉蒸排骨，把香港茶楼风味带回家简易食谱教程。如果您喜欢广式早茶，您一定会尝过滋味无穷的点心--豉汁蒸排骨，这次我们介绍是这味小点心的加强版，要不要试试？

豆豉的简单的家常菜：（40）：

豆豉排骨蒸黑木耳黑木耳是我们经常见到的食物，含有丰富的优质蛋白质，被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’。众所周知，一说到补铁钙人们都为菠菜的含量最高，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是猪肝的7倍，菠菜的20倍，钙含量是肉类的20倍。而且木耳的铁含量容易被身体吸收，处生长发育期的孩子常吃黑木耳是比吃铁、钙片更容易被人体吸收。我是amey,大家可关注我的公众号ameymeishi，把我多年潜心研究私家秘方：各种美食，各种菜谱，不定期发布与您分享！