STEP1、把煮熟的米或者糯米煮熟，然后放入电饭煲，给水，将麦芽粉放入茶包中浸没，电饭煲放保温，即可。

STEP2、尝试过3小时.5小时.6小时，时间越长米的味道越重，3小时，米还没有发酵酥，4小时，想确定够不够可用捏捏米或者吃一个，那种酥碎的手感，那好。

STEP3、将汁水用过滤网出来后，加冰糖煮沸去沫，大家说米不能一起煮容易碎我就没一起煮，因为加的冷水所以会多煮一会儿，可以看到图片中糯米沫很多，纯大米那种就基本没有。

STEP4、冷却或者冷藏就可以喝啦微甜好喝，拿手饮品get