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热菜家常菜

泡菜饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 泡菜 (一碗)
  • 水 (一碗)
  • 面粉 (一碗)
  • 淀粉 (半碗)
  • 鸡蛋 (14个)
  • 糖 (两勺)
  • 盐 (两勺)
  • 鸡粉 (一勺)
  • 洋葱 (半颗)
  • 小苏打 (一勺)
  • 食用油 (一碗)

详细做法:

STEP1泡菜洋葱切丁备用,鸡蛋打散,将面粉、淀粉加水拌匀倒入鸡蛋液中。再加入洋葱丁、盐、糖、鸡粉、小苏打、泡菜丁和泡菜汤(一点。搅拌好糊糊不要太稠,一点

泡菜饼

STEP2、拌匀后。饼铛预热150-160这样(我用的食堂那种饼铛,自己家可以用平底锅)将一半面糊均匀地倒入,铺平。(这么多能烙两张)一面煎好后在饼铛里切好块,然后依次翻面(平底锅煎的可以直接翻面)直到两面焦黄即可出锅。

泡菜饼

STEP3、成品图忘了拍……

泡菜饼


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