配料表:
详细做法:
STEP1、准备好西米
STEP2、锅中大火烧开水,倒入西米,边倒边搅拌均匀,水量是1000毫升
STEP3、大火煮15分钟
STEP4、煮好还有点白芯
STEP5、加盖焖20分钟,不够就加时间继续焖
STEP6、一直焖到没有任何白芯才行
STEP7、一个芒果500克
STEP8、把芒果肉剔出来
STEP9、锅里倒入椰浆和牛奶
STEP10、加糖
STEP11、小火搅拌至糖融化就可以了
STEP12、把焖好的西米露过滤出来
STEP13、冲洗自来水
STEP14、然后用纯净水或者凉开水浸泡后沥干水分
STEP15、把西米露倒入容器中,可以做两份或者四份,看你容器的大小决定
STEP16、把芒果边角料放入
STEP17、再放入方形芒果
STEP18、倒入混合好的椰浆和牛奶
STEP20、可以美美哒开吃了,可以冰镇,热吃也是可以的
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