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热菜家常菜

芒果椰奶西米露

热吃的话就是把牛奶椰浆小火煮开,直接倒入就可以了,如果觉得不够甜,可以按自己的口味加糖,椰浆我用kara

配料表:

  • 西米 (60克)
  • 椰浆 (100毫升)
  • 牛奶 (100毫升)
  • 芒果 (500克)
  • 细砂糖 (20克)

详细做法:

STEP1、准备好西米

芒果椰奶西米露

STEP2、锅中大火烧开水,倒入西米,边倒边搅拌均匀,水量是1000毫升

芒果椰奶西米露

STEP3、大火煮15分钟

芒果椰奶西米露

STEP4、煮好还有点白芯

芒果椰奶西米露

STEP5、加盖焖20分钟,不够就加时间继续焖

芒果椰奶西米露

STEP6、一直焖到没有任何白芯才行

芒果椰奶西米露

STEP7、一个芒果500克

芒果椰奶西米露

STEP8、把芒果肉剔出来

芒果椰奶西米露

STEP9、锅里倒入椰浆和牛奶

芒果椰奶西米露

STEP10、加糖

芒果椰奶西米露

STEP11、小火搅拌至糖融化就可以了

芒果椰奶西米露

STEP12、把焖好的西米露过滤出来

芒果椰奶西米露

STEP13、冲洗自来水

芒果椰奶西米露

STEP14、然后用纯净水或者凉开水浸泡后沥干水分

芒果椰奶西米露

STEP15、把西米露倒入容器中,可以做两份或者四份,看你容器的大小决定

芒果椰奶西米露

STEP16、把芒果边角料放入

芒果椰奶西米露

STEP17、再放入方形芒果

芒果椰奶西米露

STEP18、倒入混合好的椰浆和牛奶

芒果椰奶西米露

STEP19、芒果椰奶西米露就做好了

芒果椰奶西米露

STEP20、可以美美哒开吃了,可以冰镇,热吃也是可以的

芒果椰奶西米露


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