STEP1、把柚子肉放在搅拌盆里。（我用的是红柚，什么柚子都可以）

STEP2、均匀的撒上糖，覆盖住即可。（不用放太多的糖，最后泡水喝的时候可以根据口味再调制）

STEP3、搅拌均匀。（搅拌完成后会出水，出水量与柚子的水份有关）

STEP4、装瓶，瓶子要在开水里煮1-2分钟，消毒。最后撒一层糖封口，直接放入冰箱（后期还会出水、所以不要装太满）

STEP5、2-3天后就可以拿出来喝了，这是两天后的效果，最底下是出的水。（也可以室温下放一天，再储存进冰箱）

STEP6、想喝的时候可以放几勺在杯中，加冰，再加水搅拌，饮用。（也可以加柠檬苏打水，或者苏打水，雪碧，会更好喝，根据添加水的种类及口味再决定甜度，像如果柠檬气泡水冲柚子茶，就不用再添加额外的糖或蜂蜜）