配料表:
详细做法:
STEP1、洗桃子,削皮,切小块,为了口感爽,最好大点,要不煮完了都没了。桃子一定要选硬的,口感酸甜无所谓,加工过后,都会很好吃。
STEP2、准备冰糖,喜欢甜的,放我这么多,可以自己调整。我买的是超市称重的大块冰糖。
STEP3、锅里放水,根据冰糖量随意放。
STEP4、水开后冰糖和桃子一起放入锅中。大火煮开,小火再煮十分钟。
STEP5、煮到桃子软中稍带一点点硬的口感,就可以关火了。
STEP6、先把桃子拿筷子夹进瓶子里,然后再倒汤汁。留下的汤汁也是桃子味的,冰过再喝,下火又解渴。
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