配料表:
详细做法:
STEP1、将糯米淘洗干净
STEP2、倒入甑格网上,把甑子放入内胆,加适量水盖住糯米表面。
STEP3、再把内胆放入IH脱糖电饭煲中,米汤盒安装到位,盖好上盖,选择“北方米“偏硬口感,启动。
STEP4、趁它煮饭的同时,来做猪肉圆子。先将猪肉切成小块,用料理机将猪肉打成蓉。
STEP5、将各种调料和适量水倒入肉馅中,搅打上劲。
STEP6、这时糯米饭也蒸好了,倒出稍晾凉。
STEP7、将肉蓉揉成丸子,用糯米饭裹成球(操作的时候手上沾少许水以免粘手,放入盘中,再放在甑格网上。内胆中加适量水,把甑子放好。
STEP8、将之前做糯米饭的米汤倒掉,米汤盒放回原位。
STEP9、重新扣好盖子,点按"功能选择",设置好“蒸煮”功能,按“开始”启动。
STEP10、蒸好的糯米圆子取出稍晾凉。
STEP11、把海苔剪好的表情图案放在上面就可以吃啦。
STEP12、细节图
STEP13、成品图