配料表:
详细做法:
STEP1、铁棍山药一根或普通山药半根,洗净表面泥土,放入锅中蒸20分钟,晾凉剥皮,捣成泥待用
STEP2、干木耳和虫草花用温水泡发,切成细丝待用。芥菜洗净切细丝
STEP3、山药泥和分量4倍的水一起放入锅中,搅拌均匀,开火煮开
STEP4、先下不太容易熟的虫草花,黑木耳和山药羹同煮5分钟,再下芥菜、盐、糖煮两分钟即可
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