STEP1、银耳用清水泡上20分钟。莲子10几颗、猕猴桃一个

STEP2、用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵

STEP3、锅内放入足量清水，将银耳倒入。（要多放些水,因为要熬很久哦）

STEP4、大火煮开后，倒入莲子

STEP5、中小火熬煮40分钟。（或者用压力锅煮20分钟）

STEP6、当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化

STEP7、关火，将猕猴桃去皮，切成小粒，倒入

STEP8、搅匀，放凉后食用，味道更佳