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热菜家常菜

牛油果沙拉

配料表:

  • 牛油果 (1个)
  • 黑胡椒 (少量)
  • 腰果 (50克)
  • 番茄 (1个)
  • 通心粉 (60克)
  • 小鸡胸肉 (2块)
  • 金枪鱼罐头 (少量)
  • 牛奶 (适量)
  • 盐 (少量)
  • 洋葱 (少量)

详细做法:

STEP1、提前一晚腌制鸡胸肉,放适量盐,蚝油,生粉,油,洋葱,黑胡椒,调好味道密封放冰箱。

牛油果沙拉

STEP2、参考:鸡胸肉放微波炉,中高火,叮4分钟。这个要看鸡胸肉的大小和家里微波炉情况而定。

牛油果沙拉

STEP3、意粉和腰果同时放开水里,加点盐,煮10分钟,捞出。腰果放微波炉中火加热1分钟。然后肌肉弄成小块与切好的牛油果一起放盘子里。酱汁:把金枪鱼罐头肉适量捣成小块放锅里加热,然后加入少量牛奶,加少许盐,最好加点柠檬汁,喜欢粘稠的可以加一点点生粉,尝一下适合口味就可以装起来。撒点黑胡椒粉调味。

牛油果沙拉

STEP4、最后撒点芝士粉,完成。

牛油果沙拉


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