热菜家常菜
芋泥
搅拌的时候可以用牛奶来调整干湿度，也可以不放炼乳用砂糖糖分代替，鲜奶油也可以用牛奶代替，黄油当然也可以变成玉米油或者猪油！做法还是很简单的！尝试一些.期待下期芋头酥！
配料表：
- 芋头 （2个）
- 淡奶油 （40克）
- 炼乳 （40克）
- 黄油 （30克）
- 牛奶 （适量）
详细做法：
STEP1、新鲜芋头洗净去皮，处理的时候带上手套，不然会痒痒
STEP2、随意切片上锅蒸熟备用
STEP3、趁热加入炼乳和淡奶油用你的小手或者橡皮刮刀戳碎搅拌成泥
STEP4、丢一块黄油进去，搅匀直至黄油融化就OK啦！挖一勺泡牛奶嗯……就是这个味儿！
STEP5、准备一支漂亮的不粘锅
STEP6、开最小的火翻炒芋泥！
STEP7、炒到光滑细腻不粘手，放凉后保鲜袋装起来，冷藏保存，明天拿来做芋泥酥！
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