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热菜家常菜

月饼新吃法

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 牛奶 (100克)
  • 发酵粉 (5克)
  • 月饼 (两个)
  • 芝麻 (50克)

详细做法:

STEP1、把面粉,牛奶,糖,发酵粉用温水和成面团,并发开。

月饼新吃法

STEP2、把月饼切碎,我用的是稻香村的粒粒红豆陷儿的,切碎,只好用双黄莲蓉的拍照假装一下。

月饼新吃法

STEP3、切碎的月饼加入熟芝麻,拌匀

月饼新吃法

STEP4、揪成剂子,擀开

月饼新吃法

STEP5、包成小小包子

月饼新吃法

STEP6、拍成小小馅饼,一手馅饼,一手拿手机,拍得花了

月饼新吃法

STEP7、煎锅刷点植物油,把小小馅饼放入煎锅

月饼新吃法

STEP8、小火煎七八分钟

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STEP9、小小馅饼好了,焦黄酥脆的外皮,香而不甜腻的月饼芝麻馅饼,嗯,好吃!此方可以完美解决中秋佳节后泛滥的月饼危机了!

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