配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材。
STEP2、干净的盆中加入油和白糖,搅拌。
STEP3、加入鸡蛋和盐,继续搅拌至白糖融化。
STEP4、筛入低筋粉,小苏打。
STEP5、用硅胶铲翻拌成光滑面团,如图所示。不要用手揉,不要用手揉,不要用手揉。
STEP6、分成大概25g一个的小剂子,搓圆。
STEP7、用手轻轻按扁,撒上少许黑芝麻。
STEP8、烤箱预热,上下火180,大概20分钟左右。请忽略我下边那层,实在放不开了,放了底层,最后都糊了,小伙伴们做的时候可以减量。
STEP9、完成。
STEP10、挺有韧性的
STEP11、看着还可以吧。
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