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热菜家常菜

无添加纯水果馅-火龙果馅

2022-03-19 10:41:07

果肉一定要切碎,要不煮过之后会酸,我用做蛋糕的硅胶刮刀来炒,好操作;想稠一点的就把汁收干一点,稀的话水份多点,自己调节;玉米淀粉要慢慢加,前面的拌匀了再加,要不容易起疙瘩;水果可以换成其他自己喜欢的水果,软性水果更适合。

配料表:

  • 火龙果肉 (350克)
  • 白糖 (40克)
  • 玉米淀粉 (25克)

详细做法:

STEP1、火龙果去皮切粒铺放在平底锅开中火煮;

无添加纯水果馅-火龙果馅

STEP2、边煮边用铲子切碎火龙果肉;

无添加纯水果馅-火龙果馅

STEP3、把火龙果煮出水份,放白砂糖继续煮;

无添加纯水果馅-火龙果馅

STEP4、果酱煮得汁有点稠之后,把玉米淀粉分几次倒入拌匀,果酱变浓稠就可以了。

无添加纯水果馅-火龙果馅

STEP5、晾凉盛出来就可以用啦。

无添加纯水果馅-火龙果馅

STEP6、流心口感水果馅。

无添加纯水果馅-火龙果馅

STEP7、酸甜健康。

无添加纯水果馅-火龙果馅


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