STEP1、洗寿司米，洗到米水透明就可以了，然后泡上20分钟左右即可入锅煮

STEP2、倒上2勺寿司醋搅拌均匀寿司米饭，准备好寿司卷席和紫菜片

STEP3、把准好的鸡蛋打开搅拌均匀，加上1勺玉米淀粉，两勺凉开水一起搅拌均匀，平底锅煎好切条。步骤4：把鲜虾煮熟，去壳，步骤5：铺上紫菜山，把米铺均匀，放上鸡蛋条、青瓜、水果胡萝卜、虾仁，加上、沙拉、番茄然后卷起来，包好的寿司条切开就成了美美的寿司卷咯