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热菜家常菜

桃山皮月饼

2022-03-19 10:41:07

不一样的中秋节

配料表:

详细做法:

STEP1、桃山皮月饼中秋节快到啦先提前祝大家节日快乐哦中秋节一定是要准备月饼的啦今年要来点不一样的1.准备桃山皮和馅料各20g揉圆备用2.我做的流心的所以馅料从中间捏一个小窝,挤入流心馅收口揉圆3.桃山皮擀平把馅料包起来用虎口收紧4.放入模具中压出图案5.烤箱预热160度-180度12-15分钟无需上色注意别烤过了会干裂刚刚烤出来是软的,可以放置两三天回油完成啦棒棒哒

STEP2、日式和果子

桃山皮月饼

STEP3、揉圆

桃山皮月饼

STEP4、分馅料

桃山皮月饼

STEP5、流心

桃山皮月饼

STEP6、虎口收紧

桃山皮月饼


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