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热菜家常菜

芋圆奶昔

2022-03-19 10:41:07

1西米煮好别着急盛出来记得焖五分钟那样这样才能完全透明2做一次可以放冰箱想吃拿出来解嘴馋

配料表:

  • 红薯 (200g)
  • 紫薯 (200g)
  • 西米 (按个人喜欢)
  • 火龙果 (半个)
  • 棉花糖 (5克)

详细做法:

STEP1、切成小块上锅蒸熟,勺子一捻就烂的熟度

芋圆奶昔

STEP2、倒进较大的容器中这样好揉,根据干稀状况分几次倒入木薯淀粉,淀粉多一点芋圆做好就很有嚼劲Q弹点,少的话就软一点

芋圆奶昔

STEP3、揉成团搓条切块

芋圆奶昔

STEP4、红薯同样的步骤

芋圆奶昔

STEP5、按个人喜好煮一些西米增加口感

芋圆奶昔

STEP6、摆盘装饰一下

芋圆奶昔


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